yuzuki東京進出‥なるか？！(*^_^*)

今日の仙台は、午後から小雨がぱらついて‥また寒い一日になりました。
オーブンを使う時に換気扇を回すのですが、寒さのあまり‥今日はそのまま暖代わりにしていました(笑)


姉の佐藤です(*^_^*)
早くホームページ上の写真の名前も書き替えなくてはなりませんね(苦笑)
前回は個人的な内容で、申し訳ありませんでしたm(__)mでも皆様には、いつでも正直な気持ちをお伝えしたいと思ったのです。それは、日頃お客様としてだけではなく、それ以上に皆様に支えていただいているから。それに、文章はウソはつけないと‥私は思っています。


yuzukiはレシピを作り上げた人達がいない、一般的な店とは逆の店になってしまいましたが‥私達にとって苦しいことも守り続けることによって、周りに受け入れてもらえる、そんな幸せなことにつながっていきます。もともとおじがいない下で始まったyuzuki、そのことは皆よくわかっています。


yuzukiを築き上げてくれた人々に感謝して‥私も前に進んで行きたいと思います(*^_^*)


今日の夕方、いつものように電話を取ると‥「はじめまして、東京の～百貨店の東山(仮名)と申します。」とキリッとした男性の声が。続けて「来年、本店で開催するお得意様向けの～会に、是非ご出店いただけないでしょうか？」


驚きを隠せない私は、思わず「なぜ私達を選んで下さったのですか？」すると「お客様の中から゛チーズケーキが美味しい店゛との声が上がりまして‥」
ちょうど弟が一日不在だったため、明日ご連絡することにし、一旦電話をお切りしました。


yuzuki東京進出なるか‥？！と言っても‥３日間のみ出店ですが(*^_^*)既に大事なお取引先様もいますので、現在の状況をよく分析して、弟と話し合ってみようと思います。


毎日、全国の皆様にチーズケーキを発送させていただきながらも‥「インターネットはすごいなぁ」と改めて思いました。必須・脱アナログ人間(>_<)


では、今日はこの辺で。皆様お忙しい日々とは思いますが、小さなことでいいと思います、どうぞご自愛くださいませ‥また次回、お会いしましょう(*^_^*)

おはようございます！！！

11月も第二週が始まりましたね。
先週は寒くなったり、急に暑くなったりと季節の変わり目は天気も忙しいのですね(笑)

ララガーデン、無事オープンして一週間が経ちました。

オープン4日間で行いました開店イベントでは多くの皆様にご来店頂きまして、誠にありがとうございました。
オープニングセールで行いました、yuzukiお楽しみ袋(1000円でスティックタイプ3本とシフォンケーキ2個をオリジナルラッピングで）は連日30個限定だったのですが、最初の2日間は開店10分で完売させて頂き、急遽なんですが藤崎さんから追加で作れないかとの要望がありまして、3日4日目の土日は60セットの販売になりました。

予想をはるかに超える皆様のご来店に、本当に感謝でございました。
スタッフ一同心より御礼申し上げます。本当にありがとうございました！

1日までの販売も無事に終わり、只今Vei藤崎ララガーデン長町店内ではセレクションコーナーで小さい場所なんですが、一角をお借りしまして販売をしております。
自分達は24日からの販売までは現場に居ないのですが、お近くにお寄りの際は是非立ち寄ってみて下さいませ。

今月はイベント続きです。
　
では、藤崎納品に行ってきます！
素敵な一日を楽しみましょうね！

チーズケーキ工房yuzukiの前田です。FMの生放送 、緊張しました(*^_^*)

今日の仙台は‥7月になって最初の真夏日となりました！！
曇り空で湿度も高く、大変蒸し暑い一日でした。工場は幸い、チーズケーキのために(笑)エアコンがきいており‥私達は快適に作業をさせていただいております。一歩外に出ようものなら体が拒否反応をおこし、工場に戻ろうと早足になってしまいます(*^_^*)


姉の前田です。
昨日無事、Date FMの生放送が終わりました。お忙しい時間帯にラジオの前でお待ちいただいた皆様、本当にありがとうございました(*^_^*)


約束の時間は17:30、何人かの方がいらっしゃるのだろうと張り切って試食の準備をしていましたが‥なんといらしたのは男性の方お一人だけ。番組の中で「おにぎり君」という愛称で親しまれている及川さんは、お一人でディレクター、リポーター、ドライバーの全てをこなされていました。


簡単にyuzukiの説明をした後‥及川さんが15分足らずで原稿を書き上げ、インタビューの段取りを説明して下さいました。
店長の弟は、緊張すると噛み噛みになってしまうため‥(普段からなのですが:笑)結局話すのは私になり、いざ本番！！及川さんは見事おにぎり君に変身し、完璧なしゃべりで私をサポート、あっという間に5分の持ち時間が終了しました。


私は、ただただおにぎり君に感動‥この上ないありがたいお言葉をつなぎにつなぎ合わせて、yuzukiをわかりやすく、しっかりと宣伝して下さいました(;_;)


試食の時も1ピースを3口でペロリ、「これは美味しい！！」と、とても喜んで下さった及川さん。その笑顔が忘れられません。初めてお電話いただいた時も、打ち合わせも時も、お帰りの時も‥最後までとても紳士的な方でした。


おにぎり君は、最高級のおにぎり君でした(^O^)／
地元のリスナーの方は、これからもおにぎり君を応援して下さいね！！私達も応援しています‥今日はおかげさまで一日中電話が鳴りっぱなしでした。及川さん、本当にありがとうございました。


そして、猫田様からまた嬉しいメッセージが届きました(*^_^*)


猫田様ご自身のブログにyuzukiのことを紹介していただいたとのことで、早速おじゃましたところ‥なんと私達自身のホームページよりも詳しく、丁寧に書いていただいていました(;_;)

yuzukiの場所の説明、道路から撮っていただいた入り口の写真、工場の写真、そして一つ、一つの商品の写真に嬉しいコメントを添えて‥本当にありがとうございました。ラジオも偶然聞いて下さったのですね(*^_^*)


猫田様のブログを見て、まさにyuzukiの仙台四郎と心から思いました。(仙台四郎を知らない方には申し訳ありません‥次回説明しますね)猫田様のお気持ちが、どれだけ私達に勇気と喜びを与えて下さったか、おわかりになりますか‥？お客様の言葉の力は偉大です。小さな家族経営の潤滑油となり、大げんかも一秒で仲直り出来るほど(笑)重要な役割を果たしてくれます。


猫田様に心から感謝致しますm(__)m


では、今日も長くなってしまいました‥(>_<)
最後に、ブログ読んで下さった皆様に感謝して。 また次回お会いしましょう！！

チーズケーキ工房yuzukiの前田です。今日は仙台の街中 を歩いて来ました(*^_^*)

今日の仙台は‥曇りで少し蒸し暑い一日でした。
写真は前田家の額紫陽花です。毎度上手く撮ることが出来ず、申し訳ありません‥白花は「隅田の花火」といいます。今は大分出回っていますが、昔は珍しかった品種で、留守中によくボキボキ折られて盗まれました(;_;)
でも、紫陽花は本当に強い植物で、翌年にはまた見事な花を咲かせてくれます。その生命力に、毎年感動させられます。


姉の前田です(*^_^*)
今日は、他の洋菓子店の様子もチェックしながら‥久しぶりに仙台の街中へ出掛けました。


仙台は近年、郊外型のショッピングモールやアウトレットが増え、中心部に人が集まらなくなったと言われています。


実は私もそんな市民の一人ですが‥(>_<)今日実際に行ってみて「思っていたより元気かな？」と感じました。


まだ免許を持たない若者達は、きっと街中に集まるのでしょう‥ファッションは様々ですが(笑)友達同士でとても楽しそうに歩いていました。


百貨店は、夏のバーゲンに夢中の主婦の方や、お中元を選びに来たご夫婦が、にぎやかに行き来していました。屋上では夕方からビアガーデンが始まるようです(*^_^*)


地下鉄工事や高層マンションの建設、古い地区の再開発事業‥仙台は今も変わり続けています。
きっと市民のほとんどは、街中も郊外も、どちらもにぎわっていてほしいはず。yuzukiの新店舗は郊外型になりますが、私達も街中に多くのことを学びながら‥共に歩んで行けたらと思っています。


猫田様から嬉しいメッセージが届きました(*^_^*)


猫田様にご来店いただいた後は、同僚の方も含め、たくさんのお客様にいらしていただきました。ありがとうございます！！猫田様はyuzukiの「仙台四郎」‥ですね(^O^)／
またのご来店を心よりお待ちしております。


では、今日も最後までお付き合い下さいまして、ありがとうございました(*^_^*)
また次回お会いしましょう！！

チーズケーキ工房yuzukiの前田です。清原さんと高橋さ んのお話(*^_^*)

今日の仙台は‥何日かぶりに晴れました(^O^)／
薄曇りではありましたが、風が気持ち良かったです。暑くも寒くもない、穏やかな天気がやっぱり一番ですね。


姉の前田です。
先日、yuzukiに放送作家の清原さん(仮名)が、旦那さんを訪ねて来て下さいました。


テレビやラジオをはじめ、「書く」ことに関する様々な仕事を手がけている方で‥相手の話にじっと耳を傾ける姿が印象的です。ご本人も、ゆっくりとわかりやすい、とても落ち着いた話し方をされます。


その清原さんが工場に来て最初に口にされた言葉は‥「ここはいろんな音が聞こえて、いいところですね」


yuzukiの周りには、東に国道、西にJRと新幹線、南に畑と杉林が広がり、北側には小さな川が流れています。
取り残された田舎の風景の中に近代の産物が入り交じって‥確かにいろんな音が聞こえます。


生まれてからずっとここで育ったのに、「音」に対してそんな発想をしたことは一度もありませんでした。


母の看病のため、地元を離れることが出来なかった私にとって‥いい思い出ばかりではありません。まして家の周りのことなんて、わかろうともしませんでした。
この年になってもちろん、変わりつつありますが‥故郷を見直せるって、嬉しいことですよね。


素敵な人は一言でもう十分わかってしまいます。清原さん、大切なことに気付かせてくれて、ありがとうございました(*^_^*)


それと‥私達のエリアを担当して下さっている、クロネコヤマトの高橋さんのお話もさせて頂きますね。


高橋さんはもうyuzukiの一員のような方で、暑い日も寒い日も、雨の日も雪の日も、発送作業が早い日も遅過ぎる日も‥(>_<)いつも笑顔で集荷に来て下さいます。


高橋さんの息子さんは、県内有数の野球の名門校に通われていて、春の選抜大会にも出場、なんとピッチャーとして活躍されました！！


実は我が佐藤家も‥野球一家。父は少年野球の監督、弟も甲子園を目指した丸坊主の野球少年、私も中学、高校とソフトボールをしていました。


父は高橋さんが集荷に来ると、野球関連の話をしたくてしょうがないようです‥忙しい高橋さんを捕まえては延々と話をしています(>_<)


工場から見ていると、ハラハラさせられるのですが‥どんな時も笑顔で、優しく父の話を聞いてくれる高橋さん。それが嬉しくてまた話し出す父‥ちょっと迷惑をかけてしまっている(笑)yuzukiのひとこまでした(*^_^*)


今日も最後まで読んで下さってありがとうございました。写真はお休みさせていただきました。
では‥また次回お会いしましょう！！